Maller Zsolt - Currus Kispince, Kocs
Maller Zsolt - Currus Pince - Kocs
2898 Kocs, Arany János u. 5.
2890 Tata, Fürdő u. 18. (levelezési cím)
+36206112512
Termőterület mérete: 1,0 ha
Szőlőfajták: zenit, zeusz, kabar, juhfark, bálint, szagos sárfehér, kéknyelű, hárslevelű, furmint, csóka. Rezisztens fajta kísérletként: Solaris, Sauvignac.
Készített borok: száraz fehér és burgundi vörös
Borkóstoló: max.30 főig.
"Hiszek a tatai medencéből kiemelkedő változatos talajú szőlődombok varázsában. Hiszek a kárpát-medencei fajták jövőjében és hiszem, hogy a hagyomány nem csak papíron létezik. "Keresem a választ, hogy a borvidékről kipusztult őshonos fajtáink (bálint, juhfark, szagos sárfehér, csókaszőlő) sikerrel életre kelthetők lesznek-e? Vajon a furmint, hárslevelű, kéknyelű kiemelkedő minőségre képes nálunk is? Különleges ízvilágokat próbálok újra álmodni, amelyek fahordós érlelést követően válnak teljessé.
Kisborászatunkat Kocson az öreg dédszülői ház átalakításával hoztuk létre. Borkóstolóinkat és a hozzá kapcsolódó vendéglátást (falusi vendégasztal) a borászat szomszédságában egy 1749-ben épült műemléki épület falain belül alakítottuk ki.
Előzetes bejelentkezés alapján várjuk szeretettel Tisztelt Vendégeinket!
Maller Zsolt